A Prefeitura de Mucambo por meio da Secretaria de Agricultura, Meio Ambiente e Recursos Hídricos, esteve realizando hoje 24/03 reunião com os donos de abatedouros de frangos da cidade de Mucambo.
A equipe do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) fez recomendações para melhoramento físico-estrutural dos abatedouros em atendimento a Lei Municipal nº 173/2022.
O objetivo desse serviço é melhorar as estruturas do abatedouros seguindo as boas práticas de fabricação de alimentos, garantindo assim alimentos com mais higiene e qualidade para consumo.
Na ocasião os donos de abatedouro foram levados a conhecer a estrutura de um modelo padrão abatedouro certificado pelo SIM de Sobral, na localidade de Pedrinhas.
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